Da die Zeichen "||" mehrmals vorkommen und du mit pos immer nur das erste Vorkommen findest würde ich es eher so machen:
Delphi-Quellcode:
anfang:= pos('Status: Mission 1', Puffer);
ende := anfang + Length('Status: Mission 1');
"Status: Mission 1" könntest du dann z.B. auch durch eine Variable ersetzen...