was ist daran das problem?
die o.g. befehle (insbesondere "RenameFile") erledigen doch genau das.
Delphi-Quellcode:
if RenameFile('C:\Steam\SteamApps\thisis4cs\counter-strike\cstrike\spritesm', 'C:\Steam\SteamApps\thisis4cs\counter-strike\cstrike\sprites') = True then
ShowMessage('Umbenannt!');
edit: Erster Parameter ist der alte Name, der zweite der neue Name der Datei.
edit2: Wenn du einen CS installer schreiben willst, kannst du das (meißte) doch auch mit batch dateien erledigen.