"Richtig" ist alles oder nicht, je nach Sichtweise. Dein Text wird zunächst mal als Datenblock gesehen, meinetwegen noch als Aneinandereihung von (
ASCII)-Zeichen. Zeilen existieren dagegen nur in unserer Vorstellung und werden durch Steuerzeichen dargestellt. Doch das geschieht nicht einheitlich, während unter Windows die Kombination eines Carriage Return und eines Line Feeds (in dieser Reihenfolge, also erst #13, dann #10), wird unter den meisten Unixen lediglich der Line Feed verwendet (#10), unter MacOS wird dagegene der Carriage Return verwendet (#13).
Wenn jetzt dein externes Gerät #10#13 verwendet, kann es dies ruhig tun, falsch ist es nicht, und solange es konsistent ist, ist es nicht wirklich ein Problem, da du ja ein StringReplace anwenden kannst.