Na da habe ich doch meinen Code gepostet ohne nachzudenken
SELECT CAST('NOW' AS DATE) AS SERVERDATETIME FROM RDB$DATABASE
So aber in Delphi muß natürlich wieder #39 für das Hochkomma stehen.
Es gibt weitere sogenannte
Date literals in Interbase.
z.B. yesterday,tomorrow,today

Es sind jedoch
keine Funktionen wie in Oracle.
PS: Es gibt da ein netes Interbase-Tool mit dem Namen Marathon zum bearbeiten der
DB
kostenlos oder IBExpert der ist
nicht kostenlos.