OK wenn ich mich nicht völlig irre müsste es irgendwie so gehen:
Mal angenommen deine TrackBar hat maximal 100 "Positionen". Dann würde ich es so machenh das bei 50 normale Lautstärke ist. Wenn du es dann lauter machen willst:
trackbar1.position := trackbar1.position + 10;
Für leiser dann halt - 10. Und im OnChange bei der TrackBar haust du dann deine Prozedur zur Lautstärke rein. (Wen du schon eine hast ?). Bin mir aber nicht ganz sicher obs so geht.