Zum Verschwinden:
Entweder du legst ein Array of Boolean mit den Ausmaßen deines Grids an, das angibt, ob die Zelle eine Elli
pse enthält, und zeichnest davon abhängig im OnDrawCell die Ellipsen.
Oder du zeichnest die Ellipsen auf ein
OffScreenBitmap und kopierst dieses im OnPaint in das Grid.
Zu den anderen Fragen müsstest du deinen Code zeigen.