Hallo,
die Fehlermeldung bedeutet vereinfacht gesagt, dass Du mit einem Textfeld rechnen willst, was aber, wie Du an den Fehlermeldungen sehen kannst, nicht geht. Du musst den Inhalt der Editfelder zuerst z.B. mit StrToFloat in eine Fließkommazahl umwandeln:
Delphi-Quellcode:
...
FlaschenAnfang:=StrToFloat(EdFlaschen05Anfang.text)*0.5+StrToFloat(EdFlaschen1Anfang.text)+StrToFloat(EdFlaschen15Anfang.text)*1.5;
...
Welchen Datentyp Du dan benutzt, Double oder Extended, ist dann egal.