Wenn die Daten von Lieferanten, Kunden und Interessenten niemals gemeinsam verwendet werden (z.B. Telefon-Suche), ist eine getrennte Datenhaltung die bessere Alternative (kleine
DB-Dateien -> Geschwindigkeit).
Anderenfalls kann man das nicht pauschal beantworten.
Eine wichtige Überlegung:
Werden Interessenten zu Kunden muss man in einem Fall den Datensatz kopieren und löschen und im anderen Fall nur eine Kennzeichen verändern.