Hi Geri,
im OnReceive (oder wie auch immer das entsprechende Ereignis beim TServerSocket heißt, hab grad kein Delphi um dies nachzusehn
), wird ein Parameter "Socket" mitgeliefert. Dieses ist das Socket, von welchem die Nachricht gekommen ist.
Evtl. hilft dir
Ultimators 
Socket-Tutorial weiter.
Greetz
alcaeus