naja das ist doch eigentlich ganz leicht.
als erstes musst du alle
html-dateien in einem verzeichnis bzw. eventuell incl. unterverzeichnisse auflisten. danach öffnest du eine datei nach der anderen und suchst in der datei nach dem gewünschten text.
fang doch einfach mal damit an und sag, wo du nicht mehr weiterkommst. dann schmeisst du hier ein bisschen code rein und wir alle werden dir helfen