Neu in iOS-Entwicklung - Installation

[t2000]

Hallo,

wir wollen jetzt anfangen auch für Apple zu entwickeln. Also macOS und iOS. Nach wirklich langem Suchen (wohl nach den falschen Begriffen gesucht) habe ich nicht gefunden, wie ich die Entwicklung starte.

Voraussetzungen:
Delphi 10.3.2 auf Windows 10 1903
macMini mit OSX 10.14
XCode 10.3
PAServer 11.2.13.2
iPadPro 11" mit iOS 12.4.1

also ich denke, alles die neusten Versionen zum jetzigen Zeitpunkt

Ein Firemonkey Programm schreiben und auf macOS 64bit testen funktioniert. Aber die Einstellungen für iOS 64bit wollen nicht klappen.

Ich habe eine Apple ID. Und über diese habe ich für unsere Firma das Developer Programm bei Apple geordert und bekommen. (nach längeren Prüfungen wegen Firma usw.)
Aber was muss ich jetzt tun?
In der Delphi IDE unter Optionen/Bereitstellung/Bereitstellung findet er nichts. Ich habe zwar "versucht" im XCode Zertifikate anzulegen, bin mir aber nicht sicher, ob das so richtig war.
Die Video-Anleitung in YouTube von Embacardero ist völlig veraltet.

Hat jemand eine Anleitung dafür, welche Schritte zu machen sind?
In der docWiki bin ich beim Punkt App-ID erstellen hängengeblieben und komme nicht weiter.
Irgendwie klappt gar nichts.

Eine kurze Beschreibung oder ein Link zu einer "funktionierenden" Anleitung wäre hilfreich.

Vielen Dank
Gruß Thomas