Danke an alle für die hilfreichen Hinweise!
Der Fehler 1327 war meine eigene Blödheit während des debuggens. Ich hatte auf der Maschine das Administrator-Konto nicht aktiviert und dann die Fehlererscheinung nicht sorgfältig geprüft.

Richtig ist, das das Kopieren der Updates nicht funktioniert, weil der vorkonfigurierte Administrator unter Windows 10 standardmäßig keine Admin-Rechte mehr hat (anders als bei Windows 7). Die Benutzung des Manifestes hilft mir nicht weiter, weil der Anwender das Administrator-Passwort nicht kennt und deshalb den
UAC-Dialog nicht beantworten kann. Bei den lokalen Sicherheitsrichtlinien gibt es aber eine Einstellung mit der das Verhalten von Windows 7 reaktviert werden kann.
Sicherheitseinstellungen->Lokale Richtlinien->Sicherheitsoptionen->"Benutzerkontensteuerung: Administratorgenehmigungsmodus für das integrierte Administratorkonto".
Hier "deaktiviert" einstellen.