Wenn du bereits zusammengestellt hast, welche Daten du erwartest, wäre der nächste Schritt, dir klar zu machen, wie du die Daten in Tabellen abbildest. Dazu gibt es verschiedene Verfahren und Werkzeuge. Stichworte wären hier
Entity Relationship - kurz ER - und
Normalisierung von Daten.
Um sogenannte ER-Diagramme auf zu bauen, gibt es eine Reihe von Werkzeugen z.B.
DBDesigner4 von FabForce, der ist speziell für
MySQL und OpenSource. Oder Microsoft Visio, wenn es in der Firma exisitiert.
Grüße
Mikhal