So etwas wurde auch schonmal in der
c't diskutiert. Es gibt dafür eine spezielle Technik, bei der die Ziffern anhand einer Pixelrückrechnung ermittelt (vereinfacht gesagt: solange Pixels weglöschen, bis sie mit einem bekannten Muster übereinstimmen) wurden.
Aber 1. weis ich den Namen nicht mehr und 2. wurde die Technik schon im Artikel als überholt angesehen, weil viele Webhoster usw. das dann schon wieder unmöglich gemacht haben, weil sie eben irgendwelche "Pixelfehler" und diffuse Hintegründe eingebaut haben.