DB-Modell für eine Software

Ja, durch die Fremdschlüssel (fk_person_id, fk_tagungs_id)

Und die befinden sich in der tbl_vt? Dann können die id_vtperson und id_vttagung weg? Und was hat dann Persau gemeint?

Um alle Klarheiten zu beseitigen, unten eine Grafik, schnell mal mit Access zusammengewurstelt. Die Tabelle besitzt einen PrimaryKey (PK) über zwei Felder. Das schützt einerseits davor, dieselbe Kombination mehr als einmal eingeben zu können und zweitens wird die Kombination Person/Tagung dadurch indiziert und so schneller gefunden. Die angehängte Zip-Datei enthält das Access-Beispiel.