Hallo Steffi,
klick doch einfach mal auf das Image, klicke dann im ObjectInspector auf Eigenschaften und bei dem Ereignis OnMouseMove machst Du ein Doppelklick! //Im rechten Teil der Zeile des Ereignises
Die Prozedur wird dann automatisch angelegt und da drin schreibst DU dann Deinen Code, z.B. ShowMessage('Blupp!');
Grüsse, Daniel