Keine Ahnung, ob das so richtig ist, aber wir buchen Proforma Rechnungen ohne Vorsteuer ein und wandeln dann in Rechnung mit Vorsteuer um, wenn die richtige Rechnung ankommt. Wenn keine richtige Rechnung kommt, wandeln wir auch um, schreiben aber in den Buchungskommentar, dass wir keine richtige Rechnung erhalten haben. Hat bisher weder Finanzamt noch Steuerberater bemängelt.
Soweit ich weiß, darf man Vorsteuer aber nur dann Absetzen, wenn man eine "ordentliche!" Rechnung hat.
Und da gibt es auch noch Vorgaben, was alles drauf muss. Fehlt z.B. die Rechnungsnummer oder die Steuernummer (bzw. alternativ Umsatzsteuer-ID) o.Ä., dann ist das nix "ordentliches" mehr.