Das Windows Notepad z. B. findet beide, wenn ich von Hand 'Götterdämmerung' in den Suchdialog eingebe, aber auch wenn ich den Suchstring (in beiden Varianten) per Copy & Paste einfüge.
Ich kann zwar nichts zur Lösung beitragen, aber wenn ich die Götterdämmerung in den unterschiedlichen Kodierungen in eine Textdatei einfüge, die der Windows-11-Editor wohl als UTF8 ohne BOM speichert, dann findet die Suchfunktion sowohl vom Windows-11-Editor als auch die von Notepad++ nicht beide Varianten, sondern in beiden Fällen nur eine - eben die, die gesucht wurde.
Dass die Kodierung beim Copy&Paste nicht kaputt gegangen ist, kann man in einem HexEditor sehen.