Ich hab neulich eine Artikel gelesen (wo weiß ich nicht mehr). Da soll ein FA-Beamter eine Döner gekauft habe. Dann haben die den Fleichanteil gewogen und hoch gerechnet mit den Monateinnahmen und den Einkaufsintervallen der Spieße, um dann auszurechnen, ob und wieviel nicht über die Kasse abgerechnet wurde. Das Ergebnis dieser Aktion wurde nicht veröffentlicht. Aber die Vorgehensweise, wie z.B. über einen Tag zählen wieviele Kunden das Geschäft betreten haben, wird schon länger praktiziert.
Wenn also ein Anfangsverdacht besteht, werden FA-Beamte sehr kreativ.
Tja, wenn, dann sollte man auch so schlau sein die entsprechenden Einkäufe auch über die Schwarzgeldkasse laufen zu lassen anstatt über die Buchhaltung. Aber Gier frisst eben Hirn.