TSE-Pflicht, gilt die immer?

[Hobbycoder]

Es ist wohl aber so, dass ein handschriftliches Kassenbuch nocht akzeptiert wird.
(Laut Steuerberater eine befreundeten Betriebs. Die hatte eine Zeitlang das Kassenbuch in Excel und mussten dann auf handschriftlich umstellen, weil das FA das so wollte. Und bisher haben die das akzeptiert).

Wo bleibt das der Manipulationsschutz?
Denn das sind ja die nachträglichen Manipulationsmöglichkeiten noch größer.