Ausserdem müssten Entitlements, Permissions usw. korrekt benutzt sein.
Das Problem wird tatsächlich durch Einbinden der entitlements verursacht. da steht testweise nur das sandboxing drin:
<key>
com.apple.security.app-sandbox</key>
Das macht's aber nicht einfacher ..
Warum stürzt das Ding ab, wenn das akiviert ist? Ohne diesen Eintrag lässt sich das Programm (natürlich) nicht installieren ..