Problem mit griechischen Buchstaben

[Gelmo]

Hallo zusammen!
In einem Memo und einigen Labels wollte ich griechische Buchstaben / Winkelbezeichnungen einfügen. Nach kurzer Recherche fand ich heraus, dass durch Eingabe von [Alt]+945 ein Alpha in UTF-8 geschrieben würde. Im Memo funktioniert das auch, aber wenn ich ins Caption eines Labels oder in einen String ein Alpha einfügen möchte, erhalte ich nur ein grafisches Zeichen, ähnlich einem Teppich: ▒. Ich meinte, dass UTF-8 der gängige Zeichensatz von Delphi ist.
Danke für eure Unterstützung
MfG Gelmo