Das einzige, was beim Task-Icon angezeigt wird, wenn Delphi hängt, ist 'Fenster schließen', an 'Taskleiste anheften' und 'Delphi 11.3'. Nur diese Einträge reagieren nicht mehr.
Gemeint war die Vorschau, wenn du die Maus nur über den Eintrag drüber hältst, ganz ohne zu klicken. Diese sollte auch noch angezeigt werden, wenn die Anwendung komplett hängt. Dort sieht man manchmal ein zweites Fenster und kann dann dort drüber gehen, damit es auf dem Desktop hervorgehoben angezeigt wird. So kann man ggf. Fehlermeldungen sehen, die hinter dem Fenster liegen.