Imho würde hier ein Einfaches cast(<DateTimeValue> as date) eventuell Wunder wirken.
Die Wandlung in die deutsche Darstellung dd.mm.yyyy sollte dann entweder die anzeigende Komponente oder der entsprechende Eventhandler erledigen.
Soll die
DB das Datum formatiert (dann aber als String/char) liefern:
format(<DateTimeValue>, 'dd.MM.yyyy')
Alternativ format(<DateTimeValue>, 'd', 'de-de')