P.S.: hat jemand ne idee, wie ich .pdfs/word/excel - zumindest aber .pdf's anzeigen koennte?
Die einfachste Methode ist es, die Daten aus dem BLOB in eine Datei mit der korrekten Extension zu schreiben und diese dann per ShellExecute(Ex) durch Windows in der zugeordneten Anwendung öffnen zu lassen.
Wenn die so erzeugten Dateien nicht auf der Platte bleiben sollen, nachdem der Benutzer sie sich angesehen hat, kann man die Datei per
API 
CreateFile öffnen bevor man sie an ShellExecute übergibt. Dabei spezifiziert man FILE_FLAG_DELETE_ON_CLOSE und FILE_ATTRIBUTE_TEMPORARY in den Flags und hält die Datei offen, bis das Programm beendet wird. Windows löscht die Datei dann automatisch wenn das letzte Filehandle gesschlossen wird.