1)
Wenn Excel in Frage kommt, dann "
Synkronizer" als Vergleichstool.
Das wird in Excel integriert und vergleicht Excel-Dateiversionen SEHR komfortabel.
Kostenpflichtig für kleines Geld und SEHR zu empfehlen.
2)
Falls es eine eindeutige Spalte gibt (Rechnungsnummer o.ä.) kann ich Dir auch eine Excel-Datei (Funktion) geben, die zwischen dem alten und neuen Stand hinzugefügte und gelöschte Schlüssel ermittelt.
Änderungen innerhalb von Zeilen werden dann natürlich nicht erkannt.
3)
Man könnte schauen, wie weit man mit Power-
Query kommt.