Ich benutze (leider) keine Versionsverwaltung. Ich habe es versucht, aber es gab immer mehr Probleme als Arbeitserleichterung.
In dem Fall hilft vielleicht ein intensives Training mit einem erfahrenen Tutor oder alternativ natürlich auch ein (ebenso) intensives Selbststudium (der Tutor ist i.d.R. effizienter). Gegebenenfalls muss man sich auf die dem jeweiligen Versionsverwaltungssystem zugrunde liegende Denkweise einlassen und vielleicht noch ein passendes Tool für die tägliche Arbeit anschaffen.