Text aus durchsuchbarer PDF-Datei extrahieren

[hoefi]

Hallo,

ich habe mir einen Dokumentenscanner (SnapScan ix1600) gekauft und fange an, Dokumente ins PDF-Format zu scannen, um zukünftig das Papier zu entsorgen.
In Zukunft möchte ich dieses per Delphi-Programm unterstützen und möchte daher aus den durchsuchbaren PDF-Dateien die Texte extrahieren.
Das eigentliche Lesen der PDF-Dateien ist nicht unbedingt das Thema, allerdings finde ich keine Info darüber, wo (in welchem Object) in der PDF-Datei die Texte untergebracht sind.
Die Informationen sind per FlateDecode codiert, was ich eigentlich hinkriegen sollte.
Hat jemand sich schon mal erfolgreich dem Thema gewidmet?
Ich benötige nur die Texte.