Mach doch einfach Mal in Delphi Datei -> Neu -> Weitere -> Delphi-Projekte -> WebBroker -> Web Server Anwendung.
Dann kannst du im WebModule einfach "Actions" anlegen und dort die Daten verarbeiten...
Und bedenke, dass ein Webserver mehrere Anfragen gleichzeitig abarbeiten kann; deshalb arbeitet
Indy an der Stelle multithreaded. Auf die Oberfläche oder globale Variablen zuzugreifen ist also nicht so dolle (im WebModule).