Wenn du es einfach und bequem haben willst, dann würde ich dir die Neon-Library empfehlen.
https://blogs.embarcadero.com/effici...-neon-library/
Die konvertiert auch komplexere Klassenstrukturen relativ problemlos nach JSON und wieder zurück. Man muss ggf. die Deklaration der Klasse leicht anpassen (z.B. Felder markieren, die nicht gespeichert werden sollen), aber nach kurzer Einarbeitung möchte ich das nicht mehr missen.
Ansonsten halt die JSON-Struktur selber aufbauen ...