Vielen Dank, Uwe!
Ich hatte es nun probiert mit
( Project.ProjectOptions AS IOTAProjectOptionsConfigurations ).ActiveConfiguration.SetValues( 'VerInfo_Build', s );
Hab aber nicht verstanden, warum SetValue() als 2. Parameter ein TString erwartet. Ich hätte eher gedacht ein String oder Word.
Ich musste nun aber auch feststellen, dass wenn in diesem OTAPI-Experten ein Fehler auftritt, es dann richtig "kracht" und es wird sehr schwer für mich diesen Fehler dann im Projekt zu finden. (Abstrakter Fehler)
Daher werde ich wohl morgen eher hoika's Vorschlag folgen.
Vielen Dank nochmal an alle!