Ich bin auch ein Fan von SQLAnywhere. Nicht billig, für mich dafür aber die praktischste Datenbank am Markt.
Ich verwende immer NativeDB. Mit neueren Delphi-Versionen habe ich noch nicht arg viel gemacht, aber unter 32-bit haben meine Tests bisher alle funktioniert.
Für 64-bit musste ich einiges im SourceCode von NativeDB fixen - solange das noch nicht im offiziellen Release gefixt ist, ist das nicht einfach... (aber immerhin machbar)
FireDac(
ODBC) und
ADO(OLEDB) sahen auf Anhieb recht gut aus - ich habe das aber nicht so ausführlich getestet.