Hier gibt es Infos zum Berechnen der Durchschnittsfarbe eines Bildes; einmal simpel via Mittelwert (wie hier besprochen, Resultat oft ein etwas "dumpfer" Farbton) und einmal etwas anders anders (in vielen Situationen bessere Beachtung von Helligkeit & Kontrast). Bild1 zeigt den Unterschied.
https://sighack.com/post/averaging-r...-the-right-way
Weitere Infos zu Farbabstandsmessung gibt's überall, u.a. hier:
https://www.compuphase.com/cmetric.htm
Unter Beachtung der Infos von Link2 (Gewichtung der Farbwerte) würde die Berechnung bei Link1 noch einmal etwas anders aussehen.
Ich habe noch bei Adobe gesucht, den in ihren Produkten verwendeten Algorithmus jedoch nicht gefunden.