Hast du unter Bereitstellung, wo du die PDF-Datei hinzufügst, "Remote-Pfad" gesetzt? Dort sollte "\assets\internal" stehen.
Dann kannst du mit TPath.GetDocumentsPath auch die Datei abrufen.
Habe hierfür ein Lesezeichen gesetzt, hilft mir oft
http://docwiki.embarcadero.com/RADSt...rget_Platforms