Hast Du das SensorDemo ausprobiert ?
Wenn dein Handy einen Sensor hat dann sollte damit ein Wert kommen.
Nicht unbedingt jedes Handy hat so einen Sensor drin.
Generelly kann man auch mit anderen Apps testen,
z.B. PhyBox ist sehr schön.
Es gab in der Vergangenheit schon Fälle wo keines der Programme die Sensoren ansprechen könnte, da ist nicht immer Delphi dran Schuld.
Ich würde mich auf den "Lux-Wert" aber nicht verlassen, das ist mehr oder weniger nur ein unkalibrierter Lichtindex ( heller / dunkler).