Eigentlich ist es ganz simpel: Da "WebView2" noch im Vorschaumodus ist und Microsoft sagt "Leute, setzt das noch nicht in euren fertigen Anwendungen ein!" haben sie den "normalen" z.Z. Edge ausgenommen. Du brauchst also nicht die "Stable"-Version vom Edge, sondern eine "Insider"-Version. Die lässt sich parallel installieren, die kommen sich nicht ins Gehege.
Es gibt drei Insider-Typen:
1. Beta (Updates alle 6 Wochen)
2. Developer (wöchentlich)
3. Canary (fast täglich)
Downloads hier:
https://www.microsoftedgeinsider.com/de-de/download/
Bei mir klappts 😊