Die Möglichkeit, die ich gefunden habe, ist, einen Custom Style zu definieren, ein Rechtangle hinein (Hit-Test false!), und dann die property Style-Lookup zu ändern.
Erstelle einfach ein TRectangle. Ziehe dieses in der strukturierten Übersicht in den Button sodass es ein Kind davon wird. Schalte seine property Align auf Client oder Content und HitTest auf false, sodass der Parent immer noch die events bekommt.
Nun kannst Du die Eigenschaften Fill und Stroke des Rectangle direkt ändern.