Nein, die Datumstypen in Delphi haben keine Zeitzoneninformationen.
Das was drin steht, das steht drin, es kommt dann nur darauf an, wie man den Wert interpretiert.
Ich hat mit mal den Code TFile.SetLastWriteTimeUTC und TFile.GetLastWriteTimeUTC angesehn und so weit scheint es zu stimmen,
ABER dort werden zum Setzen und Lesen unterschiedliche Windows-APIs verwendet und womöglich hat Eine davon "inzwischen" eine Zeitzonenkonvertierung drin?
SetFileTime
GetFileAttributesEx statt
GetFileTime