UTF8 Literale leserlich machen. Welche Unit / Funktion?

[Der schöne Günther]

Das \x hat nichts mit Encoding zu tun, das sind programmiersprachen-eigene Maskierungen.

Du hast also 2 Bytes und willst das explizit als UTF-8 interpretieren. TEncoding.UTF8.GetString(..) Beispiel:

Delphi-Quellcode:

procedure TForm2.FormCreate(Sender: TObject);
const
   input: TBytes = [$c4, $80];
begin
   Caption :=
      TEncoding.UTF8.GetString(input)
      + ' / '
      + TEncoding.Unicode.GetString(input);
end;