AFAIK musst du den Timer erste stoppen, Intervall ändern und dann neu starten.
Du kannst den Timer zur Entwurfszeit weder stoppen noch starten.
Und zur Laufzeit scheint alles so zu gehen.
Ich würde mal versuchen das Projekt neu zu erzeugen. Es scheint, als dass deine Formularressource wohl nicht neu eingebunden wird.