Ich habe bisher so gut wie keine Unterschiede festgestellt, ob man Delphi in einer VM oder direkt auf der Hardware laufen lässt. Es ist etwas langsamer, was der Virtualisierung oder z.B. weniger
RAM geschuldet ist, aber es funktioniert alles wie normal. Allerdings benutze ich kein VMWare sondern XenServer und greife per RemoteDesktop auf die VMs zu. D.h. Darstellungsfehler, die durch die Virtualisierungssoftware zustande kommen, würde ich gar nicht sehen.
(Und vielleicht sollte ich erwähnen, dass der XenServer auf einer Mörder-Hardware läuft.)