Zitat:
Natürlich kann ich das jetzt falsch verstanden haben und der TE will ein Programm schreiben, das nur diese eine Mail bearbeiten wird. Dann hättest du natürlich Recht.
In dem Fall ist es tatsächlich so, dass die Mail immer vom selben Absender kommt und man sich auf UTF8 geeinigt hat.
Hab vielen Dank für Deinen Lösungsweg, werde ich beherzigen.