Technische Hintergrundfrage, Webanbindung, REST

[Elrond]

Rest ansich, ist nur ein Architekturstil, zu oft wird es als Protokoll oder Schnittstelle betrachtet. Alle gängigen REST-Apis sind am ende nur http-Schnittstellen.
Für ein Echtzeitszenario ist Rest nicht geeignet, du hast aber andere Möglichkeiten. Wie bereits von HolgerX erwähnt, könntest du einen Broker verwenden, aus der Java Welt gibt es Beispielsweise ActiveMQ, kombiniert mit Camel ist es sehr mächtig, vielleicht schon zu viel des guten.
Du könntest aber genauso gut über Websockets direkt kommunizieren, jede Maschine eröffnet am Server ein Websocket.