Term (Zeichenfolge 1+2*3) in Fließkommazahl

[hugo1990]

Du kannst mit StrToFloat keinen Term in eine Gleitkommazahl umwandeln. Diese Funktion ist ausschließlich dafür da, eine Kommazahl, welche als Zeichenkette gespeichert ist, in eine Gleitkommazahl umzuwandeln. Für das was du vorhast, benötigst du einen Parser, der den String analysiert und dann die Berechnung durchführt, aber sowas zu programmieren ist alles andere als trivial.
Du solltest dir eher in einer Liste oder einer anderen dafür geeigneten Struktur, die Zahlen und Operatoren merken und diese dann im nachhinein mit den Rechenregeln zusammen rechnen.