SQL Server mitloggen

[ToFaceTeKilla]

Hiho,

gibt es eine Möglichkeit mitzuloggen, was der SQL Server konkret ausführt?
Also wenn ich jetzt zb ein Statement habe ala

SQL-Code:

open cs1
   fetch next from cs1 into @OSRColName, @OSRColType, @OSRColPrec
   while @@Fetch_Status=0
   begin...

(cs1 ist ein cursor)
sodass dann im Log das darauffolgende Statement mit den jeweils eingesetzten Werten aus dem Cursor steht?
Es gibt da zwar den Profiler aber den überblicke ich nicht so ganz. Wenns damit gehen sollte, wäre ich über einen Hinweis, wie, dankbar

Danke