Richtiges Mittel anstatt virtueller generischer Variable

[stahli]

Die neue Eigenschaft "Inhalt" würde die alte verdecken (bin jetzt gar nicht sicher, ob das überhaupt kompilieren würde).
Also sinnvoll wäre das nicht.

Du könntest "Inhalt" in TSnack deklarieren und so belassen. In den abgeleiteten Klassen könntest Du dann dessen Items (TFood) in TErdnuss casten und mit dem Cast weiter artbeiten. Allerdings könntest Du dann auch einfach mit TObjectList statt mit generischen Listen arbeiten.

Oder Du lässt "Inhalt" aus TSnack raus und führst erst in allen abgeleiteten Klassen eine spezifische Eigenschaft "Inhalt" ein.
Dann hättest Du in der Basisklasse TSnack wirklich nur noch Eigenschaften und Methoden, die auch in allen abgeleiteten Klassen noch gleich sind.
Aber Du könntest dann in der Basisklasse nichts unterbringen, was irgendwie mit dem "Inhalt" umgeht.

Dein vereinfachtes Beispiel ist schon etwas zu abstrakt, um genau einschätzen zu können, was für Dich der beste Ansatz ist.
Eventuell könnte auch die Benutzung von Interfaces Sinn machen, aber dafür muss man sich damit erst mal intensiver damit beschäftigen.
Da gibt es eine gewisse Lernkurve.