Ich würde jetzt mal vermuten, dass sich die "nachgemachten" selbstmalenden Delphi-Komponenten quasi auf den Canvas der Form zeichnen
(in dem "einem" Viewport des
DirectX bei Windows und
OpenGL im iOS/MacOS)
und die "nativen" System-Komponenten werden auf/über diesen Canvas gelegt.
Wenn du im Windows auf den Canvas der
VCL-Form zeichnest, dann landest du dort auch hinter einem TEdit.
Kann es sein, dass dieser Delphi-Dialog im Android kein eigenes Fenster ist und auch nur auf die Form gemalt wird?