Also wird in der Mittelstufe im Matheunterricht das technische Runden gelehrt?
Das nennt sich"kaufmännisches Runden" oder auch "bürgerliches Runden" und reicht für den Alltag völlig aus. Da es eine sehr einfache Form der Rundung ist und i.d.R. für den Alltag völlig ausreichend ist, wird diese auch in der Schule unterrichtet. Ich meine mal gehört zu haben, dass es dafür sogar eine DIN-Norm gibt. Die Abweichungen im kaufmännischen Bereich sind zu vernachlässigen. Deshalb wird diese Rundung auch bei Rechnungen, Steuererklärungen, ... verwendet.
Die andere Form der Rundung spielt insbesondere bei Statistiken eine Rolle, da dadurch die die Ergebnisse weniger verfälscht werden. Daher wird es auch verzerrungsfreie Rundung genannt. Ich glaube dass es auch bei der Vermessung und Navigation eine Rolle spielt, aber das ist schon so lange her, dass ich mir nicht mehr ganz sicher bin. Der Einsatz ist daher eher im mathematisch-technischen Bereich zu finden.