Genauso wie .Date und .Time nicht immer "nur" das raus geben, wo nach sie klingen, gibt es auch bei der Zuweisung so ein paar Problemchen.
Drum wirst du doch bestimmt auch das DateOf und TimeOf eingebaut haben, obwohl man denken könnte es sei unnötig.
Tipp, schau mal in TCommonCalendar.SetDateTime und überleg dir, wie/
ob die Komponente überhaupt mitbekommt, dass sich dort was geändert hat und dass sie die Anzeige nun aktualisieren muß.
Versuch es mal so
Delphi-Quellcode:
DateTimePicker1.Date := ...;
DateTimePicker1.Invalidate;