Windows ("Store") musst du dir ähnlich vorstellen wie ein Delphi-Projekt bei welchem du die Plattform einstellen kannst (
Win32, Win64, iOS 32, iOS 64, Linux, ...).
Im Store siehst du z.B. dass eine App auf Plattformen wie "Desktop", "Phone", "Xbox" usw. läuft. Oder z.B. nur "Desktop". Denn nur das geht mit Delphi. Die klassischen
Win32-Anwendungen laufen nicht plötzlich auf einer Xbox oder Raspberry.
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Hier ein Beispiel: Die Entwickler vom Telegram-Messenger haben ihren klassischen Desktop-Client (Multi-Plattform Desktop-Entwicklung für Windows, Mac
OS und Linux) in den Store gebracht:
https://www.microsoft.com/store/apps/9nztwsqntd0s
Er unterstützt nur die Plattform "Desktop".
Im Gegenzug gibt es andere 3rd-Party-Anwendungen die von Grund auf neu geschrieben sind und auf mehreren Windows-Plattformen laufen, darunter z.B. "Phone":
https://www.microsoft.com/store/apps/9n97zckpd60q
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Wobei Windows mit Win32-Anwendungen ja auch irgendwann "later this year" auf entsprechend starken ARM-Plattformen (ab Snapdragon 835) laufen soll. Da wäre dann auch das klassische Handy drunter.